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Genova Cultura Incontri - Il mondo in un piatto: l'India

i sapori, i colori e i profumi del nostro pianeta

Un menu che è un vero viaggio nel palato, ancora prima che nelle diverse culture gastronomiche del mondo. Eppure il tour lo si fa rimanendo fermi, seduti al tavolo di una cena organizzata come un vero e proprio itinerario nel paese al quale sarà dedicata la quinta serata di questo ciclo. La destinazione è l’India: una cucina di ricette tradizionali, con piatti tipici cotti nel tradiz...

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