Cibi a Genova e dintorni

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Riviera Ligure DOP – Olio EVO Il Riviera Ligure DOP è un olio extravergine di oliva prodotto nelle province della Liguria, disponibile in tre menzioni...

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  • Chiavari
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  • Lavagna

La pancetta è un salume di suino preparato con la parte della pancia dell'animale. Le parti della pancia dei suini vengono squadrate e rifilate. La...

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  • Provincia di Genova

I canestrelli sono biscotti tipici di numerose zone dell'Italia, ma sono particolarmente diffusi in Piemonte e in Liguria. Lo stesso nome fa...

    Dove:
  • Provincia di Genova

Ingredienti: coniglio, olive, vino, pinoli, noci Il coniglio alla ligure è un piatto antico della gastronomia contadina della riviera di ponente...

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